水稻刚刚播种 已被商家买断 加州出产大米价格攀升惊人

　　( 美联社加州电 )

　　加州出产的大米佔美国总产量的20%，随着国际市场上大米价格不断攀升，从加州中谷山地到沿海岸地区种植的大米早已被买断，但事实上目前才不过是大米播种季节，收成要在几个月后才能实现。

　　加州大米交易所负责人戴德尔（Pat Daddow）对此十分慨嘆，「真是不可理喻，我们售出的大米数量简直荒唐，价格几乎翻倍，而现在农民只是刚刚开始种植。」

　　国际市场对大米需求加剧和一批新的大米进口国家的涌现，令大米价格节节上升，美国农民对此当然张开双手欢迎，他们在近几年来受够了燃料、肥料价格上涨而大米价格疲软的苦楚。

　　美国农业部经济学家和大米专家查尔兹（Nathan Childs）指出，造成大米价格攀升的原因多样，包括大米生产国澳大利亚遭遇乾旱、亚洲地区出现严重水灾等的气候问题，美元疲软、燃料价格增加，还有中国、印度等国家的购买力增强等等。

　　一周多前缅甸遭受强热带风灾侵袭，对这个大米出口国造成很大打击，该国除了生产足够粮食满足本国居民需要外，本来预计今年还要出口60万吨大米到邻国斯里兰卡和孟加拉。

　　还有一个造成大米涨价的重要原因是大米交易市场的独特之处，儘管大米在很多国家是主粮，但只有佔全球产量8%的大米是在国际市场公开交易，大部分大米都是供应给了离出产地不足60英里的本地人口。

　　查尔兹指出，因此，当一些主要大米生产国包括印度、越南、中国和巴西等限制出口以保障国内市场需求时，对国际市场价格造成的冲击效果立现，「一个交易量很少的市场十分容易出现波动。」

　　被业界称之为香米的大米，是价格最贵的一种大米种类，价格可达每吨1,000元至2,000元，美国本地不能出产这种大米，但因为进口香米太贵，美国出产的其他种类的大米仍然供不应求。

　　加州温和的天气适合中稻米和短稻米的生产，由于同样出产这种大米的澳大利亚遭遇长期乾旱、埃及限制出口，加州大米在市场上几乎没有了对手，因此价格一路飙升，从2007年4月每吨551元升到今年的每吨750元。

　　在更暖和的阿肯色、密西西比和路易斯安那等州出产的长稻米，同样因为来自印度和巴西的竞争减少，今年4月每吨价格高达794元，比去年4月的397元翻了一倍。

　　家中三代都是米农的加州人丹尼斯（Zachary Dennis），对于今年能有好收成和好回报感到十分高兴，「这恐怕是多年来我们首次能够比收支平衡做得更好一点。」